Un contrat d’apprentissage pour un employé polyvalent en restauration rapide offre une formation complète et flexible, permettant de répondre aux besoins croissants de l’industrie. Cette formation combine des périodes de travail en entreprise et en centre de formation, garantissant une préparation exhaustive pour les futurs professionnels.
Conditions pour Engager un Apprenti
Pour embaucher un apprenti en restauration rapide, l’employeur doit être titulaire d’un diplôme d’hôtellerie-restauration équivalent ou supérieur à celui pour lequel l’apprenti cherche à être diplômé, et justifier d’au moins 2 ans d’expérience professionnelle. De plus, il doit être titulaire d’un « permis de former », obtenu après une formation initiale de 14 heures.
Aides et Prise en Charge
Les entreprises bénéficient de plusieurs aides pour le recrutement d’apprentis. Pour les contrats d’apprentissage visant un niveau inférieur ou égal au Bac, une aide de 230 € par mois et par apprenti est versée, dans la limite de 2 mois. Pour les contrats de professionnalisation, une aide de 230 € par mois et par alternant est versée, dans la limite de 3 mois.
Les entreprises de moins de 250 salariés peuvent bénéficier d’une aide de 5 000 € pour la première année, tandis que celles de 250 salariés et plus bénéficient de 2 000 € sous condition de quota d’alternants. Les apprentis en situation de handicap peuvent bénéficier d’une aide de 6 000 €.
Formation des Tuteurs et Maîtres d’Apprentissage
La formation des tuteurs et maîtres d’apprentissage est prise en charge au coût réel, plafonné à 15 € par heure de formation et par salarié formé, avec une durée maximale de 14 heures. Cette formation inclut les coûts pédagogiques, la rémunération, ainsi que les frais de transport, de restauration et d’hébergement du salarié formé.
En somme, un contrat d’apprentissage en restauration rapide offre une formation polyvalente et complète, soutenue par des aides financières significatives pour les entreprises. Cette approche garantit une préparation exhaustive des futurs professionnels et répond aux besoins croissants de l’industrie, incitant les entreprises à explorer cette voie.
