Le contrat d’apprentissage en restauration rapide offre de nombreux avantages tant pour les apprentis que pour les employeurs. Cette formation combine apprentissage pratique et théorique, permettant aux apprentis de se professionnaliser rapidement tout en bénéficiant d’une expérience pratique immédiate.
Avantages pour les Apprentis
- L’apprenti bénéficie d’une rémunération basée sur un pourcentage du Smic, variable selon l’âge, le niveau de formation et le type de contrat.
- Ils ont accès aux congés payés et à la couverture sociale.
- Ils bénéficient d’avantages en nature tels que les repas du midi ou les tickets-restaurants, dont 50% minimum sont pris en charge par l’employeur.
Formation Pratique et Théorique
- La formation dure entre 1 et 3 ans, avec un minimum de 400 heures par an.
- Les apprentis passent une partie de leur temps en entreprise et une autre en centre de formation d’apprentis (CFA), permettant ainsi d’acquérir des compétences pratiques et théoriques.
- Les apprentis développent des compétences telles que le travail en équipe, la communication et la gestion du temps.
Avantages pour les Employeurs
- Embaucher un apprenti en restauration permet de recruter et former des jeunes à moindre coût, grâce à une rémunération soumise à une grille spécifique et à des subventions et aides financières.
- Les employeurs peuvent former des salariés adaptés aux exigences spécifiques de leur restaurant, alignant directement les compétences des apprentis sur leurs besoins.
- Cela représente une opportunité de transmettre leur savoir-faire unique et de valoriser leur image en tant qu’acteur engagé dans la formation.
En résumé, le contrat d’apprentissage en restauration rapide offre des avantages significatifs pour les apprentis et les employeurs, permettant une formation complète et intégrée tout en respectant les normes de qualité et de sécurité alimentaire.
