Le financement AKTO est un outil précieux pour les entreprises de la restauration rapide, permettant de développer les compétences des employés, d’assurer la conformité aux normes de qualité et de safety alimentaire, et d’optimiser la compétitivité. Cet article explore les avantages et les procédures pour obtenir ce financement, ainsi que son impact sur le secteur.
Avantages du financement AKTO
Le financement AKTO permet aux entreprises de la restauration rapide de financer des formations spécifiques qui répondent aux enjeux et priorités de la branche. Ces formations sont orientées vers l’amélioration de la compétitivité et de la qualité des services offerts.
Procédures pour obtenir le financement AKTO
- Les actions de formation doivent être réalisées par un organisme de formation détenteur d’un numéro de déclaration d’activité valide et disposant de la certification QUALIOPI.
- Les financements sont accordés sous réserve des fonds disponibles et de la réalisation des actions de formation.
- Les entreprises doivent cofinancer les formations avec l’OPCO AKTO, notamment dans le cadre du Plan de développement des compétences (PDC) ou du Contrat de professionnalisation.
Impact sur le développement des compétences
Le financement AKTO permet de développer des compétences spécifiques nécessaires dans la restauration rapide, telles que la formation HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point), qui est une exigence légale pour contrôler et maîtriser les dangers liés à la manipulation des aliments. Ces formations contribuent à maintenir la compétitivité des collaborateurs et à répondre aux évolutions du marché.
Conformité aux normes de qualité et de sécurité
Les formations financées par AKTO aident les entreprises à se conformer aux normes strictes d’hygiène et de safety alimentaire. Les guides de bonnes pratiques d’hygiène (GBPH) et les contrôles réguliers par les autorités sanitaires sont essentiels pour prévenir les risques d’intoxication alimentaire et maintenir une bonne réputation.
En résumé, le financement AKTO est un outil essentiel pour les entreprises de la restauration rapide, permettant de renforcer les compétences des employés, de garantir la conformité aux normes de qualité et de sécurité, et d’améliorer la compétitivité. En suivant les procédures appropriées et en intégrant ces financements dans leurs stratégies de formation, les entreprises peuvent optimiser l’apprentissage et la fidélisation du personnel.
