Le contrat d’apprentissage en restauration rapide offre une formation combinant apprentissage pratique et théorique, permettant aux apprentis de développer leurs compétences professionnelles tout en répondant aux exigences des employeurs. Cette formation est idéale pour ceux qui souhaitent booster leur carrière dans le secteur de la restauration.
Avantages pour les Apprentis
- L’apprenti bénéficie d’une rémunération basée sur un pourcentage du Smic, variable selon l’âge, le niveau de formation et le type de contrat.
- Ils ont accès aux mêmes avantages que les salariés, incluant les congés payés et la couverture sociale.
- Les apprentis peuvent utiliser des tickets-restaurants, avec au moins 50% pris en charge par l’employeur.
Formation et Développement des Compétences
- L’apprentissage permet d’acquérir des compétences pratiques et théoriques, facilitant l’intégration dans le monde professionnel.
- La formation dure entre 1 et 3 ans, avec un minimum de 400 heures par an, et peut varier selon la répartition des heures entre l’entreprise et le centre de formation.
- Les apprentis développent des soft skills telles que le travail en équipe, la communication et la gestion du temps.
Étapes pour Obtenir un Contrat d’Apprentissage
- L’employeur doit remplir le document CERFA du contrat d’alternance et le faire signer par l’apprenti et l’entreprise.
- Le contrat doit être enregistré auprès de la Chambre de Commerce et d’Industrie (CCI) dans les 5 jours ouvrables suivant le début du contrat.
- La déclaration préalable à l’embauche (DPAE) doit être effectuée auprès de l’URSSAF au moins 8 jours avant l’embauche.
Avantages pour les Employeurs
- Les employeurs bénéficient d’aides financières et fiscales, notamment des aides à l’apprentissage pour les entreprises de moins de 250 salariés.
- Ils peuvent former des apprentis selon les besoins spécifiques de leur établissement, garantissant un personnel qualifié et adapté.
Aides Financières pour les Employeurs
- Une aide à l’apprentissage est accordée aux entreprises qui recruteront des apprentis préparant un diplôme ou un titre à finalité professionnelle de niveau inférieur ou égal au bac.
- Le montant maximum de l’aide varie selon l’année du contrat : 4125€ pour la première année, 2000€ pour la deuxième année, et 1200€ pour la troisième année (et la quatrième si le contrat dépasse les 3 ans).
Le contrat d’apprentissage en restauration rapide offre de nombreux avantages tant pour les apprentis que pour les employeurs, combinant formation théorique et pratique, développement de compétences professionnelles, et offrant des avantages financiers et fiscaux.